Ingredientes

1 Kilo y medio de pulpitos
1 taza de salsa de tomate
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
1 vasito de vino blanco
1 vaso de aceite
Sal, pimienta y romero

Elaboración

Para empezar lavar bien los pulpitos y dejarlos escurrir. Por otro lado, pon aceite en una sartén, añade los ajos partidos en láminas, el perejil picado y una ramita de romero y rehógalo todo junto con los pulpitos durante diez minutos. Pasado este tiempo, rocía con el vino blanco y la salsa de tomate, salpimienta y deja cocer hasta que veas que los pulpitos están en su punto.