Mermelada de frutillas en microondas
Ingredientes
- 1/2kg de frutas variadas
- 400 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de jugo de limón
Preparación
Corta las frutas en rodajas finas, ponlas en un bol junto con el azúcar y el jugo de limón. Déjalas en la heladera macerando durante toda la noche.
Al dÃa siguiente, mezcla nuevamente todo y llévalo al microondas en un recipiente durante 7 minutos a potencia máxima. Pasado ese tiempo, sácalo y vuelve a mezclarlo bien y vuelve a meterlo al microondas durante otros 7 minutos más. Deja la mezcla reposar durante dos minutos y después sácalo.
Envásalo en caliente en frascos de vidrio o déjalo enfriar y guardar en otros envases.
*Nota: Los tiempos del microondas dependerán de la potencia de cada microondas.
ESta receta ha sido aportada por nuestro amigo Omar.
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This entry was posted on Miércoles, Diciembre 6th, 2006 and is filed under Postres, Cocina Argentina..You can follow any responses to this entry through the Comments Feed. You can Leave A Comment, or A Trackback.
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