Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

Ingredientes

  • 150 g de azúcar moreno
  • 300 ml de nata
  • 80 g de mantequilla

Elaboración

Para preparar esta salsa lo primero que tendrás que hacer es mezcla el azúcar y la mantequilla en un bol. A continuación se introducirá en el microondas a 100º C durante 5 minutos, vigilándolo para que no se queme. Finalmente añádele la nata y vuelve a introducirlo en el microondas durante un minuto más.

Esta salsa es ideal para el acompañamiento de helados, yogurt natural, fruta fresca, flanes, pudines y bizcochos.



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This entry was posted on Friday, December 29th, 2006 and is filed under Postres, Cremas..

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