Salsa de vino dulce

Ingredientes

  • 6 cucharadas de leche condensada
  • 3 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de vino dulce

Elaboración

En un bol mezcla las yemas de huevo y la leche condesada y mezcla los dos ingredientes; cuando los tengas añade las dos cucharadas de vino dulce.Una vez que esté todo mezclado, ponlo a calentar al baño maría hasta que espese. Una vez espesado retíralo del fuego y déjalo que enfríe.

Con esta salsa podrás acompañar multitud de postres de frutas además de bañar los bizcochos.



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This entry was posted on Domingo, Febrero 25th, 2007 and is filed under Postres, Salsas..

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