Setas al ajillo

Ingredientes

  • 1/2 kg de setas
  • 2 dientes de ajo
  • bacon troceado
  • perejil picado
  • aceite
  • sal
  • pimienta

Elaboración
Limpia las setas, pica los dientes de ajo en láminas finas y el beicon a daditos; a continuación en una sartén con un poquito de aceite ponemos el ajo, el beicon y lo rehogamos un poco; seguidamente a fuengo no muy fuerte, añadimos la setas y las dejamos que se hagan lentamente. Cuando estén casi hechas salpimentamos y añadimos el perejil y los salteamos un poquito y lo servimos bien caliente.



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This entry was posted on Tuesday, March 13th, 2007 and is filed under Verduras, Entrantes..

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