Crema de calabacín

Ingredientes

  • 6 calabacines
  • 2 quesitos
  • una patatas
  • aceite

Elaboración

Empieza poniendo a cocer en una olla con agua los calabacines pelados y troceados; trocea la patata y échala también a la olla para que se cueza todo en junto. Una vez cocido, pasa el calabacín y la patata por la batidora y tritúralo. A continuación agrega los quesitos y dale un par de vueltas más. Cuando esté listo sírvelo acompañado con un chorrito de aceite.



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This entry was posted on Jueves, Marzo 15th, 2007 and is filed under Cremas..

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