Ingredientes

200 grs.  chocolate sin leche
150 grs. de mantequilla
150 grs. de azúcar
50 grs. de harina
50 grs. de bizcochos de soletilla
50 grs. de almendras molidas
6 huevos

Elaboración
Lo primero es batir la mantequilla con 50 grs. de azúcar. A continuacion añade la mitad del chocolate fundido, la harina, las yemas, las almendras, los bizcochos desmenuzados y las claras montadas a punto de nieve y mezcladas con el resto del azúcar. Una vez mezclados todos estos ingredientes ponlos sobre un molde previamente enharinado y llévalo al horno a una temperatura media durante 45 minutos. Mientras funde el resto de chocolate al baño maría.
Una vez pasados los 45 minutos saca el bizcocho del horno y cúbrelo con el chocolate fundido.