Ingredientes

Elaboración 

En una cacerola pondremos a pochar la cebolla con chorrito de aceite hasta que esté transparente; añade el tomate triturado y déjalo cocinar unos minutos. A continuación incorpora las judías cocidas con un poquito de agua y el vinagre y deja que termine de cocer todo 5 minutos a fuego suave.

Pasado ese tiempo añade las gamabas peladas y deja otros 2 minutos y rectifica de sal. Sirve espolvoreando con perejil picado y con un chorrito de aceite de oliva.



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This entry was posted on Friday, June 1st, 2007 and is filed under Verduras, Cocina tradicional, Guisos, Legumbres..

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