Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 2 tazas de azúcar
• 6 huevos
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de crema de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear o leudante
• 1 pizca de sal
• ½ taza de agua
• Vainilla

Preparación

Pon a precalentar el horno y mientras preparas la receta. Para ello, en un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que este se disuelva. Añade un poco de harina a la mezcla anterior y la sal. Agregar también el agua, la vainilla y sigue mezclando. Para terminar, añade el resto de harina y mezcla muy bien. A continuación, echa esta masa en un molde previamente enharinado y untado de mantequilla y ponlo en el horno hasta que alcance un color dorado.

Mientras puedes ir fundiendo la leche condensada, la crema de leche y la leche evaporada. Cuando el bizcocho esté horneado sácalo del horno y úntalo con el batido anterior. Dejar enfriar y mételo a la nevera.