Ingredientes para 4 personas

4 rebanasdas de pan frito
4 gírgolas
4 lonchas de beicon
4 huevos de codorniz
cebolla picada
perejil picado
aceite de oliva
perifollo
sal

Elaboración

saltea la cebolleta y las gírgolas picadas en una sartén con un poco de aceite y sal.
Añade el perejil picado
fríe el beicon y los huevos de codorniz.
Monta las tostada: primero pon el picadillo de setas, encima el […]

Ingredientes:

1 huevo por persona
1 rodaja de tomate por persona
2 rodajas de trucha ahumada por persona
1 tajada de pan de campo por persona

Preparación:

Para los huevos Poché:

En una cacerola colocar agua y 1 cucharada de vinagre y déjalo hervir. Luego baja el fuego y revuelve en el centro para formar un remolino donde colocar el huevo previamente […]

Ingredientes

12 salchichas de Frankfurt de cóctel
3 láminas de masa de hojaldre
1 huevo

Elaboración

Pincha las salchichas con un tenedor
Envuélvelas en cuadraditos de masa de hojaldre y átalas con una cuerda, dándole forma de caramelos.
Píntalos con huevo.
Hornéalos durante 15 minutos a temperatura media.

También puedes envolver las salchichas con láminas de beicon y freírlas, con hojaldre, puedes hacer caramelos […]

Ingredientes

12 rebanadas de pan de molde
150 g de jamón en lonchas
mermelada de tomate
100 g de queso emmenthal
1 manzana verde doncella
50 g de queso azul
4 huevos
12 nueces peladas
1 aguacate
1 cucharada sopera de aceite de oliva al ajo
1 cucharadita rasa de cebolla en polvo
zumo de limón
sal marina
eneldo

Elaboración

Bocaditos de jamón agridulce
Pasa las lonchas de jamón por la sartén […]

Ingredientes para 4 personas

400 g de puré de patata
100 g de queso gruyère
5 aceitunas rellenas de anchoa
2 huevos
salchichas de Frankfurt
anchoas
aceite,
pan rallado
sal

Elaboración

Para empezar corta en dados el queso y las salchichas. A continuación envuelve el queso y las salchichas y el resto de los ingredientes picados en una capa fina de puré dándoles formas diferentes.
Pasa […]