Ingredientes

400 g de alubias blancas
200 g de gambas arroceras
4 dientes de ajo
1/2 pimiento rojo
1 cebolla
1 hoja de laurel
1 guindilla pequeña
sal
aceite
azafrán

Preparación
Cuece las alubias con dos dientes de ajo y el laurel y en el último momento añadir la sal. Mientras se cuecen las alubias puedes preparar un sofrito con el pimiento ,dos dientes de ajo, la […]